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Jour 3 : Découverte de la Baie de l’Aiguillon sur Mer

Pour cette nouvelle étape, nous vous emmenons du côté de la Baie de l’Aiguillon sur Mer.
Au départ du camping, il vous faudra compter environ 40 minutes pour rejoindre la Faute sur Mer.

Pour cette nouvelle journée qui s’annonce riche en émotions, prévoyez comme d’habitude de préparer un savoureux pique-nique, d’emporter des litres d’eau, de ne pas oublier serviettes et maillots de bain et de vous habiller chaudement le matin.

Vous pensez qu’il s’agit d’une blague, qu’un pull-over en plein été n’est pas de rigueur… Détrompez-vous, là où nous vous emmenons l’air marin est frais et vivifiant.

Première option

Découvrez la pêche en mer avec André, le commandant Cousteau local.
Vous embarquerez dès 8h (attention, en fonction des marées l’horaire peut changer) à bord de l’Aphrodite, un yacht de pêche traditionnel, et rejoindrez les eaux poissonneuses du Pertuis Breton (bars, maquereaux, maigres, etc.).
Peut-être vous faudra-t-il vous armer de patience avant de remonter de belles prises, mais si vous écoutez les conseils d’André, nous sommes prêts à parier que vous ne reviendrez pas bredouille.

Si tel est le cas, vous pourrez peut-être préparer un bon petit plat à votre retour…

Une idée de recette me revient d’ailleurs à l’esprit et rappelle à mes papilles un délicieux souvenir.
Laissez-moi vous présenter cette recette.

Un tartare de maigre aux épices tandoori avec sa crème parfumée au citron vert.

Ça claque dit comme ça et c’est tellement bon et rafraîchissant !

Ingrédients (4 personnes) :

  • 400 g de maigre (on espère vraiment que les pêcheurs auront fait le job)
  • 1 jus de citron jaune
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 échalote
  • 1/2 botte de ciboulette
  • Huile d’olive
  • Épices tandoori
  • Sel et piment d’Espelette

Pour la crème acidulée au citron vert :

  • 12 cl de crème fraîche
  • 1 jus de citron vert
  • Zeste de citron vert

Préparation de la recette :

Pour le tartare :

  • Détailler le maigre en petits dés en prenant soin d’enlever la veine de sang
  • Ciseler l’échalote et la ciboulette
  • Peler et tailler en brunoise les poivrons
  • Presser le citron jaune
  • Ajouter l’huile d’olive et l’assaisonnement. Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients
  • Réserver au frais pendant environ 10 à 15 minutes.

Pour la crème acidulée au citron vert :

  • Monter la crème au fouet
  • Zester le citron vert, puis presser pour récupérer son jus
  • Incorporer le jus et les zestes à la crème fouettée

Astuce : vous pouvez accompagner ce tartare de maigre d’un croûton de pain beurré ou d’une petite salade fraîche.

Seconde option

Pour ceux ou celles qui ont tendance à avoir le mal de mer, nous vous invitons à découvrir la baie autrement.
Une randonnée permet en effet de découvrir le site remarquable de la Pointe d’Arçay.
Cette superbe balade vous emmènera dans un autre monde… Une faune et une flore facilement observables, des dunes ondulées et harmonieusement dessinées par le vent, des bancs de sable envoûtants… Nous attendons avec impatience de recueillir vos impressions car en général cette balade ne laisse personne insensible.

Infos sur le parcours :

Durée 2h30 aller et 2h30 retour (il est obligatoire de revenir par le même chemin)
Distance : 11,9 km
Départ : Parking du Puits à la Faute sur Mer

IMPORTANT : vérifiez bien l’horaire des marées car cette randonnée n’est praticable qu’à marée basse.

Pique-nique sous les pins et farniente sur la plage…

On dit que l’air marin a la réputation d’ouvrir l’appétit. Vous nous direz, si au retour de votre partie de pêche ou de votre randonnée, vous accordez du crédit à cette croyance.

Il est donc l’heure de passer à table et de trouver un lieu aménagé pour vous accueillir (certains préféreront peut-être déplier une serviette pour pique-niquer à l’ombre d’un arbre).

À savoir : Au niveau du boulevard de la Forêt, entre la plage de la Barrique (rue des Dunes) et la plage des Chardons (avenue des Chardons), vous trouverez 25 tables posées dans la pinède.

Laissez le temps s’écouler et profitez bien de ces moments de calme et de sérénité…

Lecture sur la plage et séance de bronzage, plongeon dans les vagues et baignade salée, frisbee ou beach-volley pour les sages, cerf-volant coloré dans le ciel et château de sable éphémère, nul doute que vous trouverez dans ce coin de paradis de quoi vous occuper.

Au retour de votre escapade à La Faute sur Mer, et s’il vous reste encore un peu d’énergie, vous pouvez réserver une table au restaurant « Un air de famille ».

On y mange selon moi les meilleures galettes de Vendée (à égalité avec le restaurant le Récif à Saint Gilles Croix de Vie).

Infos pratiques

Avis clients

CAMPING L'ILE CARIOT

9.1 / 10 0

Note moyenne sur 265 Avis

Propreté
9.5 / 10
Rapport qualité/prix
9.1 / 10
Accueil
9.2 / 10
Hébergement
9.2 / 10
Adapté aux enfants
9.1 / 10
Piscine
8.4 / 10
Restauration
8.1 / 10
Animation
8.6 / 10
Atmosphère
9 / 10

10 / 10

camping très calme
nous avons passez une nuit dans se camping et franchement rien à reproché ,proprio sympa, camping très calme et bien entretenu ,et sanitaires impécables. Bravo aux propriétaires. (Voir plus...) Flag
camping très calme
nous avons passez une nuit dans se camping et franchement rien à reproché ,proprio sympa, camping très calme et bien entretenu ,et sanitaires impécables. Bravo aux propriétaires. (Voir moins...) Flag
Propreté
10 / 10
Rapport qualité/prix
10 / 10
Accueil
10 / 10
Hébergement
10 / 10
Atmosphère
10 / 10
Guestapp Seal -
28 juin 2022
- Avec des amis - Flag
Expérience du 24 juin 2022

10 / 10

Superbe camping
Super be accueil et camping très sympa propre et tout ce qu'il faut. La seule chose que l'ont pourrait reprocher pour dire 1 chose plus ou moins négative c'est la proximité des parcelles la ou no... (Voir plus...) Flag
Superbe camping
Super be accueil et camping très sympa propre et tout ce qu'il faut. La seule chose que l'ont pourrait reprocher pour dire 1 chose plus ou moins négative c'est la proximité des parcelles la ou nous erions étaient un peu trop proche l'un de l'autre Merci beaucoup pour votre accueil fort chaleureux (Voir moins...) Flag
Propreté
10 / 10
Rapport qualité/prix
9 / 10
Accueil
10 / 10
Hébergement
10 / 10
Atmosphère
8 / 10
Guestapp Seal -
23 juin 2022
- Romantique - Flag
Expérience du 19 juin 2022

8 / 10

Bonjour, Camping simple met très bien. Grande aire de jeux pour les enfants, tous prés des chalets . (Voir plus...) Flag
Bonjour, Camping simple met très bien. Grande aire de jeux pour les enfants, tous prés des chalets . (Voir moins...) Flag
Propreté
8 / 10
Rapport qualité/prix
7 / 10
Adapté aux enfants
8 / 10
Accueil
9 / 10
Hébergement
8 / 10
Atmosphère
10 / 10
Guestapp Seal -
21 juin 2022
- En famille - Flag
Expérience du 12 juin 2022

8 / 10

Bon rapport qualité prix Bien adapté pour les enfants (Voir plus...) Flag
Bon rapport qualité prix Bien adapté pour les enfants (Voir moins...) Flag
Propreté
9 / 10
Rapport qualité/prix
9 / 10
Adapté aux enfants
9 / 10
Accueil
8 / 10
Hébergement
8 / 10
Atmosphère
8 / 10
Guestapp Seal -
10 juin 2022
- Avec des amis - Flag
Expérience du 06 juin 2022

10 / 10

Personnel à votre disposition
Je recommande à d'autres personnes et amis très calme (Voir plus...) Flag
Personnel à votre disposition
Je recommande à d'autres personnes et amis très calme (Voir moins...) Flag
Propreté
10 / 10
Rapport qualité/prix
10 / 10
Adapté aux enfants
9 / 10
Accueil
10 / 10
Hébergement
10 / 10
Atmosphère
10 / 10
Guestapp Seal -
06 juin 2022
- Romantique - Flag
Expérience du 30 mai 2022

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